Category: Recepti
Featured
Category:
Ostale slastice
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 6 osoba: 4 jaja 4 žlice šećera 1 l mlijeka 1 čašica kruškovca 8 žlica šećera za karamel NAČIN PRIPREME: Karamelom od 8 žlica šećera obliti posudu u kojoj će se rožata kuhati. Sastojke izlupati, izliti u posudu i kuhati na pari 1 sat. Ohladiti, lagano okrenuti…
66 recipes
Featured
Category:
Ribe i plodovi mora
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 kg sipe 250 g riže 1 dl maslinovog ulja 60 g pelata ili koncentrata rajčice 200 g crvenog luka 20 g češnjaka peršinovog lista, papra, soli NAČIN PRIPREME: Sipe oprati, posušiti, odstraniti im tamnu kožicu i kost i pažljivo izvaditi vrećicu s crnilom te je sačuvati za…
66 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
You loved him so he’s back, the legend that is Antonio Carluccio makes an awesome Pizza that’s not baked but fried! It sounds weird, but trust us, it tastes amazing.
3565 recipes
Featured
Category:
Krem juhe
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 4 mlade tikvice1 poriluk1 pastrnjak 2 režnja češnjaka nekoliko grančica timijana prstohvat čili pahuljica pola žličice mljevenog kumina 750 ml temeljca ili vode 150 ml mlijeka sol, papar maslinovo ulje NAČIN PRIPREME: Operite tikvice i narežite ih na kolutiće (bez guljenja) ili na kockice podjednake veličine. Očistite poriluk,…
3565 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 6 jaja 1 čaša šećera 1/2 čaše ulja 1 čaša mlijeka 1 žlica limunovog soka 3 čaše brašna 1 vanilin šećera 1 prašak za pecivo 10 krupnih svježih smokava 2 žlice griza ili krušnih mrvica 125 g maslaca NAČIN PRIPREME: Pleh namažite maslacem i pospite krušne mrvice…
174 recipes
Featured
Category:
Zimnica
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 6 kilograma očišćenih šljiva, 2 žlice cimeta (po želji), 1 štapić vanilije ili 4 vrećice vanilin šećera, naribana korica limuna (po želji) NAČIN PRIPREME: Očišćene i oprane šljive stavite u malo dublju posudu i pospite cimetom, vanilinim šećerom ili naribanom koricom limuna. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva i…
90 recipes
Category:
Zimnica
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 5 kilograma šljiva, 1 kilogram šećera (umjesto šećera također možete koristiti i steviju), 1 štapić vanilije ili 4 vrećice vanilin šećera, 100 grama čokolade za kuhanje, malo ruma (po želji). NAČIN PRIPREME: Očišćene šljive narežite na sitne komadiće i stavite u malo dublju posudu. Ugrijte pećnicu na 200…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 3 banane40 g gorke čokolade s oko 80% udjela kakaa2 jušne žlice kakao praha 1 jušna žlica bademovog mlijeka NAČIN PRIPREME: Ogulite banane, narežite na tanke komadiće i stavite u vrećici u zamrzivač na oko četiri sata. Najbolje je banane ostaviti u zamrzivaču preko noći. Kad poželite izraditi…
60 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 3+2 žlice maslinovog ulja 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice 1 manji luk 1 veća mrkva 2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 srednja tikvica 2 srednja krumpira 200 g graška, zamrznutog ili svježeg 1 žličica curryja 1/2 žlićice korijandera u prahu 200 g kokosovog mlijeka iz konzerve oko 1 l vode 120 g oprane crvene leće ili 1 ocijeđena konzerva sol i papar NAČIN PRIPREME: Teletinu očistite od masnoće i narežite…
90 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Moderate
Količine su za 20-24 krafnice Sastojci: Tijesto 260 ml vode 120 g maslaca 40 g šećera prstohvat soli 160 g glatkog brašna 4 jaja Krema 500 ml mlijeka 4 žumanjka 1 žlica ekstrakta vanilije ili 1 bourbon vanili šećer 100 g šećera 60 g škrobnog brašna Upute: Upute za krafnice Pećnicu zagrijte na 190°C, a veliki pleh (ili dva) obložite papirom za pečenje. Zakuhajte vodu, maslac, šećer…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 velika tortilja2 žlice humusa 2-3 žlice kuhanog graha 2-3 cherry rajčica ½ svježeg krastavca ½ svježe paprike NAČIN PRIPREME: 1. Namažite tortilju humusom. 2. U sredinu tortilje stavite kuhani grah i nasjeckano povrće i zamotajte u oblik burita. Dobar tek! Savjet plus: Poigrajte se sastojcima. Umjesto humusa…
59 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
Sastojci: Za kalup promjera 22-24 cm Biskvit: 150 g omekšalog maslaca 130 g tamne čokolade s min. 55% kakaa 6 jaja odvojeno bjelanjak i žumanjak 90 g šećera u prahu 1 vrećica bourbon vanilija šećera npr. Dolcela 80 g kristal šećera prstohvat soli 5 g praška za pecivo npr. Dolcela 140 g glatkog brašna npr. Podravka Glazura: 150 g tamne čokolade 2 žlice ulja Druga opcija za glazuru: 200 g šećera 125 ml vode 150 g tamne…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 kg piletine 50 dag krumpira kumin i kopar 2 glavice luka 2-3 rajčice sol, papar 2 mrkve mljevena paprika NAČIN PRIPREME: Pile očistiti, oprati i narezati na komade. Na ulju popržiti nasjeckani luk i mrkvu. Posipati mljevenom slatkom paprikom i kuminom pa dodati narezano meso.…
60 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1 srednje velika tikvica 2 crvene paprike 2 mlada luka 1 vezica bosiljka 1 režnjić češnjaka 2 žlice maslinova ulja papar 6 jaja 4 žlice vrhnja 50 g svježe naribanog sira NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Operite i očistite povrće. Tikvicu razrežite…
174 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 180 g čokolade za kuhanje 150 g maslaca 220 g šećera 3 jaja 140 g brašna 1 žličica praška za pecivo 80 g nasjeckanih orašastih plodova (npr. badema, lješnjaka, brazilskih oraščića) šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Čokoladu nasjeckajte te…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od povrća i gljiva
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 8 većih rajčica 140 g kus – kusa 3 žlice maslinova ulja 450 ml vrućeg pilećeg temeljca 100 g krte svinjeće ili pureće šunke 2 mlada luka 80 g crnih maslina 4 grančice origana papar, sol 1 režanj češnjaka 2 žlice krupno naribanog tvrdog sira NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Za nadjev od jabuka: 3 jabuke 30 g meda 1/3 žličice mljevenog cimeta Za mascarpone punjenje: 250 g K plus mascarpone sira 500 g Protein plus posnog sira 100 g Sweet chef vrhnja za šlag 60 g K plus meda 1 Sweet chef vanilin šećer Za slojeve: 200 g…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar NAČIN PRIPREME:…
3565 recipes
Featured
Category:
Salate
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g pilećih prsa 1 žlica maslaca 4 male glavice zelene salate 4 ploške tosta 2 žlice maslaca s češnjakom 1 žlica maslinova ulja Za dresing: 1 češanj češnjaka 1 žličica soka od limuna 1 žličica ljutog senfa 1 jaje 125 ml maslinova ulja sol, papar, prstohvat šećera žličica…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1/2 vezice korijandra1 ljuta papričica 1 češanj češnjaka 600 g miješanog mljevenog mesa 1 prstohvat naribanog đumbira 1 jaje 3 žlice krušnih mrvica sojin umak kajenski papar 4 stabljike limunske trave 3 žlice maslinova ulja NAČIN PRIPREME: Korijandar natrgajte, čili operite, razrežite po dužini i uklonite koštice,…
174 recipes
Featured
Category:
Ribe i plodovi mora
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 4 pastrve 50 g maslaca 100 ml suhog bijelog vina 2 limuna 50 g badema u listićima na suho isprženih 2 žlice nasjeckanog peršina sol, mljeveni papar NAČIN PRIPREME: Limune narežite na osmine. Pastrve operite hladnom vodom, osušite kuhinjskom krpom i posolite ih izvana i iznutra. U tavi…
3565 recipes
Category:
Salate
Difficulty:
Easy
Panzanella POTREBNO: 400 g cherry rajčica2 žute paprike 2 luka 1 češanj češnjaka 400 g ciabatte ili baguette od prethodnog dana 75 ml maslinova ulja 3 fileta sardine 2 žlice kapara 30 ml aceta balsamica sol, papar, med 1/2 svežnjića bosiljka NAČIN PRIPREME: Rajčice operite i prerežite napola.…
59 recipes
Difficulty:
Moderate
Salata s telećim odrescima POTREBNO: 700 g kuhanih krumpira narezanih na tanke ploške3 režnja češnjaka2 žlice maslinova ulja morska sol i svježe mljeveni papar 8 tankih telećih odrezaka 170 g svježeg špinata naribani parmezan Za umak vinaigrette: 2 žlice senfa1 žlica djevičanskog maslinova ulja NAČIN PRIPREME: Pećnicu…
174 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 240 ml tople vode 30 g kakaa u prahu 140 g brašna 200 g šećera 1 žličica praška za pecivo ¼ žličice soli 2 velika jaja 1 žlica ulja 1 žličica ekstrakta vanilije 230 g svježih trešanja, očišćenih i prerezanih 2 žlice brašna 80 g čokoladne nasjeckane na sitne…
174 recipes
Featured
ZA BISKVIT: – 275 grama oštrog brašna – 100 grama kokosovog brašna – 200 grama šećera – 1 vanilin šećer (ili 2 male žličice ekstrakta od vanilije) – 170 grama maslaca – 5 bjelanjaka – 120 ml kiselog vrhnja – 240 ml kokosovog mlijeka – 2 čajne žličice praška za…
174 recipes
Category:
Tjestenina
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 400 grama tjestenine po izboru 1 dl maslinovog ulja dvije šake oraha 5 češnja češnjaka pola žličice mljevene crvene paprike grančica ružmarina 2 žlice sjeckanog peršina 2 konzerve od 400 grama bijelog graha 1 limun sol, papar NAČIN PRIPREME: U dublju posudu stavite oko 1 dl maslinovog ulja…
90 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 600 g goveđeg filea sol, smrvljena zrna papra 100 ml maslinova ulja 1 koraba 300 g cvjetače 300 g mrkve 300 g zelenih šparoga 100 g zamrznutog graška 1 vezica miješanog začinskog bilja 50 ml temeljca 30 g sjemenki suncokreta 30 g naribanog pecorino sira sok od limuna 1…
174 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 naribane tikvice manja glavica luka 1/2 zdjelice prosa 1 žličica kumina 1 žličica mljevene slatke paprike 1/2 žličice mljevene ljute paprike NAČIN PRIPREME: Proso stavite u cjedilo, isperite i stavite kuhati u šalicu vode. Kad zakipi, smanjite vatru i kuhajte 20 – ak minuta, odnosno dok proso…
3565 recipes
Category:
Topla predjela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 mlada krumpira sol, papar 1 glavica luka 6 jaja 2 žlice krušnih mrvica 2 žlice naribane gaude 3 žlice ulja 150 g mini rajčica 50 g rikule 2 žlice pesta od rajčice NAČIN PRIPREME: Krumpir operite, ogulite, narežite na kockice te kuhajte 15 minuta u slanoj vodi.…
174 recipes
Featured
Category:
Pite i savijače
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Tijesto: 220 g glatkog brašna 40 g mljevenih badema 180 g maslaca 3 – 4 žlice hladne vode 1,5 žlica šećera prstohvat soli brašno za radnu plohu 4 kalupa (promjera 11 cm) šećer u prahu Nadjev: 400 g sitnih jagoda 500 ml mlijeka 50 g omekšalog maslaca 150 g…
60 recipes
Difficulty:
Easy
Tijesto: ✦250 g margarina ✦300 g brašna ✦1 žumanjak ✦prstohvat soli ✦1 žlica šećera ✦100 ml vode Priprema: Otopiti margarin i malo ga ohladiti. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, podijeliti na pola, zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na oko 1 sat. Pola tijesta razvaljati i staviti na…
174 recipes
Featured
Category:
Krem juhe
Difficulty:
Easy
POTREBNO: – 50 dag kelja pupčara – 40 g maslaca – 10 dag luka – 8 dag poriluka – 20 dag krumpira – 900 ml vode – 2 goveđe kocke – 100 ml vrhnja za kuhanje – prepržena slanina – preprženi komadići kruha NAČIN PRIPREME: Kelj očistite, kratko prokuhajte…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe 1 glavica luka 3 svježe paprike mrkva 2 manje rajčice 1 pureća ili pileća prsa 1 svinjski kotlet 1 teleći odrezak 1 kobasica 1 dl ulja NAČIN PRIPREME: Na a ulja prepržite nasjeckani luk, 3 očišćene i na kocke izrezane svježe paprike, 2 na kolute…
90 recipes
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 250 g oštrog brašna 3 jaja 125 g maslaca 500 g poriluka 200 g svježeg sira maslinovo ulje 1/2 žličice soli NAČIN PRIPREME: Od brašna, maslaca i soli umijesite glatko tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. Pećnicu zagrijte na 250°C. Poriluk…
60 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 20 g K plus maslaca 40 g šećera 1 vrećica kvasca 1 jaje 1 vrećica K plus vanilin šećer limunova korica sol jaje za premazivanje Za nadjev: 400 g jabuka (3-4 komada) 200 g Garden good oraha 50 g šećera cimet 15…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1/2 šalice jagoda (može i smrznutih) 1/2 šalice malina 1/2 banane malo bosiljka 1 šalica bademovog mlijeka 1/2 šalice posnog sira (ako želite) NAČIN PRIPREME: Sastojke miješajte u blenderu dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.
174 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
Made with authentic ingredients this classic bolognese sauce, known in Italian as ragù alla bolognese, is rich and hearty with wonderful depth of flavour and is a great base for many other dishes.
90 recipes
Featured
Category:
Kreme i glazure
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 mahune vanilije 300 g vrhnja 200 ml mlijeka 30 g šećera 4 žumanjka malo mente za ukras 40 g smeđeg šećera NAČIN PRIPREME: Pećnicu ugrij na 110°C. Vaniliju prereži po duljini i sastruži sjemenke. Pomiješaj vrhnje, mlijeko, sjemenke vanilije i šećer te smjesu razdijeli u četiri vatrostalne…
59 recipes
Featured
Category:
Variva
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 500 g graha po želji 300 g dimljenih rebarca 3 glavice crvenog luka 3-4 češnjaka 2 veće mrkve 100 g špeka malo pasirane rajčice 2 lista lovora papar u zrnu, sol 1 žlica brašna 1 žličica mljevene paprike Vegeta peršin za ukras NAČIN PRIPREME: Dan ranije namoči grah…
59 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
2 jaja 2 žlice šećera 150 ml mlijeka 180 g oštrog brašna prstohvat soli 50 grama maslaca pire od jabuke NAČIN PRIPREME: Odvojite žumanjke i bjelanjke. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte s mlijekom, soli, šećerom i brašnom te sve dobro promiješajte. Lagano umiješajte bjelanjke. Maslac otopite na…
3565 recipes
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 275 g lisnatog tijesta 200 g svježeg sira 50 g maslaca 1 jaje 50 g šećera 1 vanilin šećer 2 žlice soka od limuna 4 žlice tučenog vrhnja NAČIN PRIPREME: Pećnicu ugrij na 180-200°C. Pomiješaj svježi sir s maslacem, šećerom, vanilin šećerom i sokom od limuna u glatku…
3565 recipes
Featured
Category:
Torte
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 125 g brašna 30 g šećera u prahu prstohvat soli 50 g margarina 1 žumanjak 350 g tamne kuverture 350 g vrhnja za šlag 1 žlica konjaka čokoladne strugotine ili mrvice za ukras NAČIN PRIPREME: Pomiješaj brašno, šećer u prahu, sol, margarin i žumanjak te umijesi glatko tijesto.…
3565 recipes
Featured
Category:
Bistre juhe
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g kozica 1 žlica soka od limete 1 žličica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka 1 žlica Vegete 1 čili papričica Vegeta Maestro crni papar mljeveni prstohvat korijandera u prahu 3 stabljike celera 1,5 l vode 1 žlica maslinova ulja 5 g nasjeckanog svježeg đumbira 2 češnja češnjaka 1 glavica…
3565 recipes
Featured
Category:
Torte
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Za kore: 50 g oraha 50 g badema 100 g suhih smokava 100 g grožđica 30 g oštrog brašna 6 bjelanjaka 80 g šećera prstohvat soli Za kremu: 1 puding od vanilije 250 ml mlijeka 2 žumanjka 1 vanilin šećer 60 g šećera 150 g maslaca NAČIN PRIPREME: …
174 recipes
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 500 g krumpira (tri veća komada) 60 g oštrog brašna 20 g škroba 60 g sira 50 g šunke prstohvat soli 15 ml ulja NAČIN PRIPREME: Krumpir dobro operite i stavite kuhati u kori. Nakon 35 minuta krumpir bi trebao biti kuhan. Ostavite da se rashladi tako da…
59 recipes
Featured
Category:
Ostale slastice
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Sastojci za sirup od jagode: 350 g jagoda 4 žlice soka naranče 2 žlica šećera Ostali sastojci: Piškote (trebat će ti otprilike 25 komada) 200 g mascarponea 4 žlice šećera u prahu 200 g jogurta 150 g jagoda NAČIN PRIPREME: Priprema sirupa: Operi, očisti i nareži jagode na…
90 recipes
Featured
Category:
Ribe i plodovi mora
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: ( 4 osobe) Vrijeme pripreme 120 min. 1,6 kg hobotnice 100 ml maslinovog ulja 1 limun 1 grančica mente 1 grančica ružmarina NAČIN PRIPREME: Očistite hobotnicu, zakipite vodu i namočite u ključalu vodu najprije krakove da se počnu savijati, a zatim stavite kuhati cijelu hobotnicu. Nakon 40 minuta…
66 recipes
Featured
Category:
Krem juhe
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 500 g bundeve 300 g krumpira maslinovo ulje luk sol, papar NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju najprije kratko propirjamo luk, dodamo zatim na kockice isiječenu bundevu i sve zajedno još malo pro pirjamo. Dodamo zatim krumpir također izrezan na kockice , zalijemo vodom, poslolimo i popaprimo…
174 recipes
Featured
Category:
Topla predjela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 175 g PIK Kuhane šunke ili PIK Šunke u ovitku 5 tvrdo kuhanih jaja 120 g krem sira 5-6 manjih kiselih krastavaca 4 žlice majoneze light 1 žličica senfa sol, papar (po želji) NAČIN PRIPREME: 1. Tvrdo kuhana jaja prereži na pola po dužini. Izvadi žumanjke. 2. Šunku…
3565 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 4 juneća odreska 1 dl crvenog vina 2 žlice balzamičnog octa 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 žlica svježeg sjeckanog ružmarina ili origana Za salsu: 500 g rajčica 1 crvena paprika 1 luk 3-4 češnja češnjaka 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 žličice soka od limuna 1/4…
3565 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1 žlica suncokretova ulja 1 mali luk, oguljen i sitno nasjeckan 1 režanj češnjaka,oguljen i sitno nasjeckan 100 crvene paprike,očišćene i sitno nasjeckane 450 g svježe mljevene piletine 2 žlice nemasnoga jogurta ili kiselo vrhnje 50 g svježih smeđih krušnih mrvica 1 žlica svježe nasjeckanoga aromatičnog bilja po izboru…
66 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: (za 4 osobe) 1,5 kg janjeće plećke s rebrima 400 g krumpira 300 g luka 300 g zelja 50 g koncentrata rajčice 2 češnja češnjaka sol papar u zrnu NAČIN PRIPREME: Plećku razrežite na manje komade. Na dno posude stavite komade mesa, dodajte kocke krumpira, nasjeckani češnjak, a potom…
90 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1/2 kg luka 1/2 kg svinjskog buta 1 kg krumpira 400 g zamrznutog miješanog povrća (grašak i mrkva) 500 mg rajčice pire 6 graham peciva žlica ulja NAČIN PRIPREME: Na žlici ulja dinstati luk. Kad porumeni, dodaje se svinjski but narezan na kockice. Lagano polijevati vodom dok meso ne…
66 recipes
Category:
Pića
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 20 dag čokolade za kuhanje 10 dag nougat mliječne čokolade 4 dl mlijeka 4 dl vrhnja za šlag žlica smeđeg šećera 2 vanilin šećera Za ukras: vrhnje za šlag čokoladne mrvice NAČIN PRIPREME: Sve sastojke staviti kuhati na srednje jaku vatru. Kuhati dok se svi sastojci ne otope i…
3565 recipes
Featured
POTREBNO: gotov za 15 minuta 175 g omekšalog maslaca 175 g šećera 3 jaja 200 g oštrog brašna 1 žličica praška za pecivo 2 žličice mljevenog cimeta 4 žlice mlijeka 4 žlice nutelle ili drugog namaza sa lješnjacima 50 grama lješnjaka, grubo nasjeckanih NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva…
90 recipes
Featured
Category:
Jela od povrća i gljiva
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Za krpice: 500 g brašna 2 jaje prstohvat soli 200 ml vode Kupus: 2 glavica luka 1 glavica kupusa (oko 1 kg) 1 žličica soli ½ žličice papra 1 žlica domaće svinjske masti NAČIN PRIPREME: U brašno dodajte malo soli, promiješajte pa dodajte jaja i 200 ml vode,…
90 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 kg mekog brašna, tip 400 500 ml vode 1 kocka (50 g) svježeg kvasca 3 pune žlice šećera 1 žlica soli 100 ml ulja NAČIN PRIPREME: Brašno uspite u posudu, dodajte šećera, sol, vodu s kvascem i ulje. Lagano umijesite tijesto, uz eventualno dodavanje brašna kako…
59 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 luka 3 jabuke Gala 100 g Garden good grožđica 100 g smeđeg šećera 3 g soli 160 ml K plus jabučnog octa ½ žličice đumbira ½ žličice češnjaka u granulama ¼ žličice cimeta ¼ žličice muškatnog oraščića 2 klinčića ¼ žličice sjemenki korijandera NAČIN PRIPREME: Luk sitno…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 15 ml ulja 4 pileća batka zabatka 2 luka 3 češnja češnjaka 1 mrkva 2 crvene rog paprike 2 žličice mljevene slatke paprike 1 žlica brašna 150 ml vode 30 g bagremovog meda 250 g pasirane rajčice 2 lovorova lista 1 žličica sjeckanog peršina sol, papar NAČIN…
60 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 pile (ili komadi piletine po izboru) par jaja brašno krušne mrvice parmezan sol ulje NAČIN PRIPREME: Piletinu očistite, operite, osušite i posolite. U krušne mrvice dodajte vrećicu ribanog parmezana i dobro promiješajte. Piletinu lagano pobrašnite, uvaljajte u jaje pa u mrvice i kratko popržite na ulju…
59 recipes
Featured
POTREBNO: ✦ 1000 ml mlijeka ✦ 120 g šećera ✦ 60 g oštrog brašna ✦ 60 g škrobnog brašna (gustina) ✦ 2 žlice kakaa ✦ 100 g margarina ✦ 100 g čokolade za kuhanje ✦ 100 g kokosovog brašna ✦ 200 ml vrhnja za šlag NAČIN PRIPREME: Kalup…
66 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: SMJESA S BADEMIMA I KEKSIMA • 150 g mljevenog keksa • 200 g mljevenih badema • 50 g čokolade za kuhanje • 150 g šećera • 100 ml vode • 125 g maslaca SMJESA S MLIJEKOM U PRAHU • 200 g šećera • 50 ml vode • 200 g…
60 recipes
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 male limenke graha 1 luk 100 g suhe slanine ili pancete 1 mrkva 2 šake sitne tjestenine po želji manja šalica oštrog brašna sol, papar, lovorov list 2 žličice slatke mljevene crvene paprike NAČIN PRIPREME: Na ulju pržiti nasjeckan luk, mrkvu i slaninu. Dodati ocijeđen i…
174 recipes
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 120 g borovnica 4 – 5 žlica soka od borovnice 250 g maslaca 225 g šećera 2 vrećice vanilin šećera sol 5 jaja 1 vrećica praška za pecivo 150 ml mlijeka 250 g šećera u prahu NAČIN PRIPREME: Štapnim mikserom izmiksajte 100g borovnica i 3 žlice soka od borovnica.…
3565 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 2 glavice luka 2 češnja češnjaka 20 g sušenih rajčica 1 žličica listića timijana 1 žlica ulja 1 žlica mljevene paprike 2 žlice pinjola 500 g mljevene govedine 1 žumance 1 žličica senfa sol, papar 20 g masla NAČIN PRIPREME: Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: (za 4 osobe) 250 g kuhanih pilećih prsa 2 manje glavice luka 4 mala kisela krastavca 80 g gauda sira šećer 2 žlice ulja 4- 2 žlice senfa 4 žlice bijelog vinskog octa sol, papar 1 grančica peršina nekoliko listova zelene salate
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 150 g špinata 100 g sira 1/2 glavice luka 8 ploški mesnate slanine 4 velika pureća odreska 150 g creme fraiche sol, papar muškantni oraščić NAČIN PRIPREME: Špinat blanširajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Luk nasjeckajte te ga pirjajte na ulju dok ne omekša. Dodajte špinat, začinite solju,…
60 recipes
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 150 g leće 1 glavica luka 1 glavica crvenog radića 250 g matovilca 1 zreli mango 150 ml narančina soka 4 žlice octa 2 žlice meda 3 žlice ulja 500 g janjećeg filea NAČIN PRIPREME: Estragon oplahnite, posušite i sitno nasjeckajte. Grašak kuhajte na laganoj…
66 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: tijesto za palačinke 4 mlade tikvice ulje ili maslac za pečenje 150 g kiselog vrhnja 2 žličice soka od limete sol, mljeveni bijeli papar malo nasjeckanog kopra 200 g kriški dimljenog lososa NAČIN PRIPREME: Pripremite tijesto za palačinke. Tikvice operite, narežite ih na dugačke trake pa ih kratko…
60 recipes
Featured
Category:
Topla predjela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 12 ploški baguettea 4 rajčice 2 mlada luka 4 žlice crnih maslina 5 listića bosiljka 4 žlice maslinova ulja 3 žlice bijelog balzamičnog octa sol, papar 200 g halloumi sira NAČIN PRIPREME: Kruh ispecite na roštilju. Povrće operite i očistite. Rajčicama uklonite koštice i narežite ih na kockice. Mladi…
60 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g svinjski medaljona sol, mljeveni papar 2 žlice maslinova ulja 4 glavice luka kozjaka 4 grančice bosiljka 60 g maslaca 100 ml bijelog vina NAČIN PRIPREME: S medaljona uklonite kožicu, operite ih i eventualno narežite na kriške debele oko 1,5 cm, a zatim…
90 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 2 male žemlje od prethodnog dana 100 ml mlijeka 2 luka 4 češnja češnjaka 4 žlice suncokretovog ulja 500 g mljevenog mesa 4 grančice origana 4 paprike masnoća za pečenje 2 limenke nasjeckanih rajčica 2 lovorova lista 5 zrna crnog papra, 5 zrna pimenta sol i svježe mljeven papar…
3565 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Biskvit: 6 jaja 7 žlica šećera 3 žlice kakaa 1 žlica čokolade u prahu 6 žlica brašna 2 žlice mlijeka Za prelijevanje biskvita: 200 ml čokoladnog mlijeka ili kave Krema: 250 g čokolade za kuhanje 500 ml slatkog vrhnja Glazura: 200 g čokolade za kuhanje 50 g maslaca 3…
174 recipes
Featured
Category:
Ostale slastice
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1 jaje 180 ili 200 ml tekućeg jogurta 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 čep rakije može i bez tog prstohvat soli 200 g glatkog brašna pola praška za pecivo (može i cijeli, bit će još mekše) po želji: limunova korica jabuka, cimet… NAČIN PRIPREME: Ulje ugrijati…
174 recipes
Difficulty:
Easy
Featured
Difficulty:
Easy
Difficulty:
Easy
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 400 g svinjskih kotleta 200 g gljiva (šampinjoni, bukovače, jablanovače, shiitake…) 200 ml slatkog vrhnja 3-4 režnja češnjaka 20 g maslaca maslinovo ulje svježi peršin svježi ili sušeni timijan sol, papar NAČIN PRIPREME: Kotlete posolite i popaprite. U tavi zagrijte ulje i maslac. Kad se maslac rastopi, dodajte kotlete.…
3565 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 250 g brašna 140 g maslaca 80 g šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 1 žličica (oko 3 g) praška za pecivo prstohvat soli 150 g čokolade za kuhanje NAČIN PRIPREME: Električnim mikserom miješajte maslac, šećer i vanilin šećer dok se sastojci ne spoje, a maslac postane kremast.…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 120 g K plus maslaca 100 g smeđeg šećera 50 g bijelog šećera 1 jaje 1 žličica ekstrakta vanilije 1 vrećica K plus pudinga od vanilije 180 g glatkog brašna ½ žličice praška za pecivo ½ žličice sode bikarbone 100 g tamne čokolade 150 g K Plus krem namaza…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 40 ml ulja (ili masti) 500 g svinjske plećke (gulaš kocke) 2 luka 1 žlica slatke crvene mljevene paprike 1 žlica brašna 1 češanj češnjaka 500 g Konzum kiselog kupusa (rezani) 1 žličica smeđeg šećera Kim Sol Papar Voda NAČIN PRIPREME: Na 20 ml ulja, na jakoj vatri pržite…
3565 recipes
Category:
Jela od povrća i gljiva
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe 500 g zelene mahune 1 kg krumpir 1 2 luka 2 režnja češnjaka 5 žlica maslinovog ulja papar po želji Sol po želji 2-3 žličice origana 350 – 500 ml povrtnog temeljca 500 g Koktel rajčica 200 g feta sira NAČIN PRIPREME: Mahune očistiti. Krumpir oguliti…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 10 palačinki Za nadjev: 150 g pancete 250 g svježeg sira 250 g kiselog vrhnja 2 jaja sol, papar Za palačinke: 250 g brašna 300 ml mlijeka 2 dl gazirane mineralne vode 2 jaja prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Napravite smjesu za palačinke, pustite je da odstoji u hladnjaku…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
Puno ukusnih zalogaja stiže iz ovih maštovitih, a jednostavnih sendviča. POTREBNO: za 4 osobe 4 manja bageta (dužine oko 25 cm) 5 velikih jaja 80 ml vrhnja za kuhanje 100 g Pancete Podravka 100 g naribanog polutvrdog sira 100 g ljubičastog luka 1 žlica Vegeta Maestro usitnjenog peršina sol …
66 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 5 dl pasirane rajčice (zavisi o veličini tepsije) češnjaka po želji sol papar origano 500 g svježeg sira 100 g ABC svježeg krem sira po izboru 250 g blanširanog ili odmrznutog špinata ili blitve 2 jaja nekoliko žlica kiselog vrhnja 50-100 g tvrdog sira za ribanje NAČIN PRIPREME: Pećnicu…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Biskvit s jogurtom 4 jaja 2 čaše šećera 1 čaša ulja 1 čaša jogurta 1/2 čaše mlijeka 3 čaše glatkog brašna 1 prašak za pecivo Nadjev s jabukama 1 kg naribanih jabuka 1 žličica cimeta 1 čaša šećera 2 vanilin šećera 5 žlica griza NAČIN PRIPREME: Napomena: Mjera za…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
One of Italy’s most versatile sauces is the ragu Bolognese. Originating in the Emilia-Romagna region, this rich and delicious sauce can be used for a variety of dishes. There are many versions of this recipe but Gennaro Contaldo’s authentic recipe shows you how to make a simple and flavoursome sauce,…
90 recipes
Difficulty:
Easy
Perhaps one of Italy’s most popular and well-known dishes is the lasagne. However, it is rare to experience an authentic Italian lasagne with so many variants of the dish available now in restaurants and the freezer section of the supermarket. That’s where Gennaro Contaldo comes in, introducing you to this…
90 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 500 g svinjskih kocki za gulaš (bez kosti) 200 g šampinjona 2 veća luka 2 crvene paprike 2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 litra mesnog ili povrtnog temeljca 1 žlica slatke mljevene paprike 1 lovorov list 1 žlica brašna sol i papar po želji svinjska mast za…
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Easy
1 kokoš domaćeg uzgoja 1,5 dl malvazije 2 glavice luka 1 mrkva 0,5 l povrtne juhe 0,3 dl maslinovog ulja 0,5 l umaka od rajčice sol papar grančica ružmarina 5 lovorovih listova NAČIN PRIPREME: Kokoš očistimo, operemo, izrežemo na komade. Mesne komade pržimo na…
174 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1/2 kg bijelog suhoga graha 200 g mladog boba 2 -3 krumpira 2 šalice domaćih rezanci ružmarin, lovor, sol, papar suhe kosti ili koža od slanine ili pancete NAČIN PRIPREME: Namočiti grah večer prije kuhanja. Očistiti i oprati bob. Pripremiti pešt: kosati slaninu i…
174 recipes
Featured
Category:
Ribe i plodovi mora
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1,5 kg svježih škampi 0,8 dl maslinovog ulja 200 g crvenog luka 160 g svježih rajčica 20 g mrvica 0,4 dl bijelog vina češnjak, peršinov list, papar, sol NAČIN PRIPREME: Škampe isprati. U posudu na ugrijano ulje dodati sitno sjeckani luk, češnjak i peršin, na kockice rezanu…
66 recipes
Featured
Category:
Ribe i plodovi mora
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 kg hobotnice 1 kg mladog krumpira 1 dl maslinova ulja 2 dl bijelog vina tri režnja češnjaka Sol, papar, peršin NAČIN PRIPREME: Staviti je u lonac na vatru bez kapi vode, poklopiti je i pirjati na suho. Povremeno okretati. Pirjanje traje dokle god tekućina ne iskuha i…
66 recipes
Featured
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 500 g brašna 25 g kvasca 2 cijela jaja 50 g suhih grožđica 50 g smokava 2 dl mlijeka 0,5 dl rakije 1 žlica maslinovog ulja 60 g šećera malo soli korica od naranče ili limuna šećer za posipanje ulje za prženje NAČIN PRIPREME: U posudu s…
66 recipes