POTREBNO: 3 jaja 120 g šećera 50 g Zvijezda maslinovog ulja ½ korice limuna 30 g soka od limuna 100 g glatkog brašna 100 g bademovog brašna 5 g praška za pecivo 10 g mješavine začina za speculaas prstohvat soli Sirup od limuna 50 g soka od limuna 50 g…
POTREBNO: Za tijesto: 500 g glatkog brašna 1 žličica soli oko 320 ml vode ulje Za nadjev: oko 600 g svježeg sira 3 jaja 1 i ½ žličice soli Za premazivanje: otopljeni maslac kiselo vrhnje NAČIN PRIPREME: 1. Brašno stavite u posudu, dodajte sol i toplu vodu. 2. Rukom…
POTREBNO: (6 komada) 1 kruška 30 g rukole 3 kriške Serrano šunke 120 ml mlijeka 80 g brašna 1 jaje veličine M sol 2 žlice biljnog ulja 4 žlice slatkog umaka od čilija NAČIN PRIPREME: Krušku operi i nareži na tanke kriške. Rukolu…
Krumpiri i panceta uvijek se odlično slažu, isprobajte ih u ovoj mini verziji sa sirom, vrhnjem i vlascem. Zgodni su kao mali zalogaji ili jedno od jela, nije ih teško pripremiti, a sasvim sigurno nikoga neće ostaviti gladnim. POTREBNO: (za 4 osobe) 1 kg sitnih krumpira 4 kriške PIK pancete…
POTREBNO: kore za pitu 1 jaje 1/3 šalice mlijeka 1/3 šalice biljnog ulja + još malo za pečenje 200 g feta sira ili svježeg sira 1 žličica nasjeckanog peršina NAČIN PRIPREME: Najprije dobro izmiješajte sir i peršin. Po želji možete dodati i malo mozzarelle. Umutite jaje, zatim mu dodajte…
Jabuke karamelizirane s cimetom stvaraju savršen kontrast mekom, prozračnom tijestu, a svaka kriška miriše na toplinu i tračak čarolije. Focaccia s jabukama i cimetom idealna je za trenutke kad želiš nešto jednostavno, ali posebno. POTREBNO: Za tijesto: 1 Dolcela Instant kvasac 410 g tople…
POTREBNO: 8 jaja 80 g mlijeka 100 g ABC svježeg krem sira vlasac 150 g feta sira 2 žlice maslinova ulja 2 češnja češnjaka Oko 300 g povrća po izboru (poriluk, brokula, tikvica, rajčica, bundeva…) Sol i papar Svježi vlasac za posipanje NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 190°C. U…
POTREBNO: 480 g brašna 300 ml mlakog mlijeka Oko 150 g kockica starog bijelog kruha (1,5 šalice) 1 jaje ½ žličice soli ½ žličice šećera NAČIN PRIPREME: Narežite stari bijeli kruh na kockice od oko 1 cm. Ako je kruh previše mekan, stavite ga na lim za pečenje i tostirajte…
POTREBNO: 500 g fileta bijelog bakalara 1,5 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka sol papar peršin NAČIN PRIPREME: Odmrznite filet bijelog bakalara, potom ga kuhajte 15 minuta u posoljenoj vodi. Zatim ocijeđeni filet usitnite i pomiješajte s prženim češnjakom. Miješajte uz dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete mazivu smjesu.…
Ovo je još jedno hit ljetno rješenje gotovo u samo 15 minuta. Idealno za doručak ili međuobrok, bogato proteinima i svježinom koju prirodno daje sok limuna. Ako želite okuse Dalmacije na svom tanjuru – s ovim namazom nećete pogriješiti. Udružite ga s hrskavim krekerima ili domaćim kruhom, poškropite maslinovim uljem…
POTREBNO: (za 4 osobe) 500 g pire krumpira 1 jaje ~150 g glatkog brašna Za pesto: 1 brokula (~350 g) 1 žlica sjeckanog peršina 2 nasjeckana češnja češnjaka 60 ml maslinovog ulja 40 g oraha 40 g K Plus ribanog sira 2 žličice limunovog soka Limunova korica sol 10 ml…
Bourdainov panin s mortadelom radi se sa samo pet sastojaka – trebat će vam pecivo po izboru, majoneza i Dijon senf, mortadela i Provolone sir, a rezultat je nevjerojatno sočan sendvič, prepun okusa. POTREBNO: 1 pecivo po izboru6 feta mortadele3 fete Provolone sira1 žličica majoneze1½ žličice Dijon senfa NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: ~ 1 kg šunke 3 žlice meda luk 4 češnja češnjaka 2 žlice senfa 550 g svježeg lisnatog tijesta 1 K Plus jaje papar u zrnu lovorov list NAČIN PRIPREME: Šunku stavite kuhati u dovoljno vode s medom, lukom, češnjakom, lovorom i paprom u zrnu. Kad zavrije kuhajte…
POTREBNO: Za tijesto: 175 g oštrog brašna 175 g glatkog brašna 50 ml ulja pola čajne žličice alkoholnog octa 150 ml vode prstohvat soli Nadjev: 600 g svježeg kravljeg sira 1 jaje 100 g mileram vrhnja + 70 g za premazivanje prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Sve sastojke za tijesto…
POTREBNO: Tijesto: 600 g glatkog Tena brašna tip 550 2 g soli 3 dl hladne ili mlake vode (nikako vruće) 1 jaje Nadjev: Poriluk (u nedostatku može i klasični luk) veća mrkva svježa slatka crvena paprika 300-400 g Purex purećih prsa 5 g soli ekstra djevičansko maslinovo ulje kukuruz šećerac…
Lički presnac dio je tradicionalne hrvatske kuhinje. Obogaćen je ličkim sirom škripavcem, mirisi savršeno dobro i svi ga obožavaju. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a priprema je zapravo prilično jednostavna. Ako još niste probali ovo preukusno tradicionalno jelo, sada je pravo vrijeme da ga pripremite kod kuće. POTREBNO: •…
POTREBNO: 20 g svježeg kvasca 400 ml mlijeka sol 400 g kukuruznog brašna 2 jaja 60 g šećera 150 ml slatkog vrhnja 80 g maslaca 1 žlica naribane limunove korice 20 g masti 150-200 g džema od marelica NAČIN PRIPREME: Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a…
POTREBNO: Za popečke: 2 konzerve tune u vodi, ocijeđene 1 srednji slatki krumpir, kuhan i zgnječen 2 žlice majoneze 1 žličica Zvijezda senfa 1/3 šalice bademovog brašna 1 mali luk, sitno nasjeckan 1 žlica limunovog soka 1 jaje sol i papar po ukusu maslinovo ulje za prženje Za tartar umak:…
POTREBNO: 4 kriške PIK Natur Šunke 4 jajeta 4 kriške integralnog tost kruha 100 g cheddar sira svježi vlasac maslac za premazivanje mrvljeni čili sol papar NAČIN PRIPREME: Pripremite kriške tosta i uzmite čašu ili neki sličan predmet. Lagano pritisnite sredinu tosta kako bi nastalo udubljenje. Kruh potom namažite…
POTREBNO: Za rolice 6 tankih kora za savijače 50 g Dukat maslaca, otopljenog 500 g sira Galbani ricotta 50 g sira Galbani grana padano, naribanog 2 žumanjka Po ukusu sol i papar sezam za posipanje NAČIN PRIPREME: Za rolice: Prvo napravite nadjev tako da u zdjeli pomiješate ricottu, granu…
POTREBNO: 2 avokada 2 jaja 1/2 čajne žličice soli 1/4 čajne žličice crvene paprike peršin, nasjeckani 2 jušne žlice lanenih sjemenki cherry rajčice NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 C. Pripremite manju posudu za pečenje kako bi držale avokado te je obložite papirom za pečenje. Avokado prepolovite na polovice,…
POTREBNO: 300 g gotovih listova za pite i savijače 500 g svježeg sira 3 jaja 2 dl kiselog vrhnja 5 do 10 dag ribanog sira tipa grana padano ulje ili maslac sol NAČIN PRIPREME: U posudi kratko izmiješamo mikserom tri cijela jaja, pola kg mekog sira, čašicu kiselog vrhnja, naribani…
POTREBNO: 500 g glatkog brašna 250 ml toplog mlijeka 20 g svježeg kvasca (ili 1 vrećica suhog kvasca) 1 žličica šećera 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja 100 g svinjske masti 250 g mljevenih čvaraka Sol po ukusu NAČIN PRIPREME: U toplom mlijeku otopite šećer i svježi kvasac te…
Ovdje je zbirka Helly’s Simple Recipe četiri najdraža i najpopularnija recepta za tost! Često ih pravim za svoju djecu! Sa samo nekoliko minuta za pripremu, ovi recepti za tost oduševili su moju djecu koliko doručak može biti jednostavan i ukusan! Nadam se da će svi raditi i voljeti ove recepte.…
POTREBNO: Tijesto: 300 g brašna 4 g Sweet chef kvasca prstohvat šećera prstohvat soli 2 žlice K Plus maslinovog ulja 200 ml vode Nadjev: 160 g K Plus pelata prstohvat soli 1 žličica K Plus maslinovog ulja 160 g K Plus mozzarelle bosiljak NAČIN PRIPREME: Zamijesite tijesto za pizzu dan…
POTREBNO: (za 4 osobe) 250 g pšeničnog brašna tip 850 250 g raženog brašna 0,5 l gazirane mineralne vode 1 prašak za pecivo 1 žličica soli 0,1 dl ulja 100 g miješanih sjemenki (suncokret, bundeva, sezam…) prstohvat mljevenog korijandera ili anisa ili kumina (po želji) maslac za model NAČIN…
POTREBNO: 300 g mljevene puretine 5 jaja 3 bjelanjka 2 dl dmBio mlijeka poriluk 2 žlice dmBio mljevenog lana 150 g šampinjona sol začinsko bilje NAČIN PRIPREME: Mljevenu puretinu pirjajte na maslinovom ulju pa izvadite u posudu da se hladi. Na istoj masnoći sada…
POTREBNO: (za 4 osobe) ZA TIJESTO: 250 g Glatkog brašna Podravka 120 g maslaca 1 jaje Vegeta Maestro Morska sol 1 žlica kiselog vrhnja ZA NADJEV: 500 g poriluka 2 jaja 200 ml vrhnja za kuhanje 2 žličice Vegeta Maestro vlasca Vegeta Maestro Morska sol ¼ žličice Vegeta Maestro crnog…
Tijesto za quiche možete napraviti od krumpira, a kada mu dodate sir i sočno punjenje od slanine dobit ćete jelo koje će brzo nestati s tanjura. POTREBNO: (za 5-6 osobe) 50 g PIK pancete 500 g krumpira 150 g cheddar sira 100 ml nezaslađenog vrhnja za šlag 6 jaja 1…
POTREBNO: 1 šaka opranih listova špinata, grubo nasjeckanih. (Oko 50g) 2 srednje zrele banane, oguljene i grubo nasjeckane 4 žlice kokosovog brašna 2 šalice nezaslađene organske riže ili bademovog mlijeka NAČIN PRIPREME: Stavite sve u blender i miksajte dok ne postane glatko. Poslužite odmah. Sastojke možete mijenjati kako…
Flapjacks su tradicionalne engleske pločice od zobenih pahuljica, obogaćene orašastim plodovima i sjemenkama. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, jako je ukusna i slana inačica za koju vam donosimo recept. Ovako pripremljene zobene pločice odlične su kao užina, jednostavno ih je ponijeti na izlete i putovanja, a bit će…
POTREBNO: (za 4 osobe) 1 glavica luka 2 mrkve 125 g istarske kobasice 80 g S-BUDGET Suhe slanine 1 režanj češnjaka svježi peršin S-BUDGET Suncokretovo ulje sol papar ½ žličice sušenog origana ½ žličice sušenog bosiljka 150 ml SPAR Premium Umaka od rajčice voda 400 g DESPAR Slanutka 240 g…
POTREBNO: 1 žličica Sweet chef kvasca 50 ml tople vode 120 ml K Plus mlijeka 10 g kukuruznog škroba 40 g K plus maslaca 20 g meda 1 kom K Plus jaje 20 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žlica ruma 1 žličica korice eko limuna 1 žličica korice…
POTREBNO: 750 g glatkog brašna 12 g soli 1 kocka svježeg 42g kvasca (ili 12g suhog) 10 g šećera 3 dl mlijeka 1 dl suncokretovog ulja 1 čvrsti jogurt (180g) 150 g maslaca jaje za premazivanje sezam za posipanje hrenovke NAČIN PRIPREME: Maslac odrezati u komadu i spremiti u…
POTREBNO: (za 6 osoba) 4 jaja 350 g šećera 200 g grožđica 200 g oraha 100 g čokolade 400 g oštrog brašna 1 vanilin šećer malo ruma NAČIN PRIPREME: Grožđice operite, ocijedite i namočite u malo ruma. Neka stoje 30-ak minuta u rumu, a zatim ih ocijedite. Orahe i…
POTREBNO: 2 avokada 200 grama posnog sira 1 tuna konzerva (u salamuri) Salata od matovilca ili rikole 2-3 cherry rajčice sol i papar NAČIN PRIPREME: Avokado prerežite na polovice i izvadite košticu. Čajnom žličicom polagano odvojite meso od avokada pazeći da da polovice ostanu čitave. Ocijedite tunu, te je…
POTREBNO: 2 zrela avokada 1 crveni luk 1 limeta, iscijeđena 1 rajčica 1 režanj češnjaka 1 manja chilli papričica Manja žličica korijandera 1/2 žličice soli NAČIN PRIPREME: Zreli avokado prerežite na pola, očistite od koštice te usitnite vilicom kako bi se avokado pretvorio u kremasti namaz. Dodajte limetu kako…
POTREBNO: za 6 osobe TIJESTO 300 g glatkog brašna 7 g suhog kvasca 1,5 žličica soli 175 ml vode 3 žlice maslinovog ulja NADJEV 200 g ABC hren 200 g kuhane šunke 150 g sira (mekani) DODATNO Jaje za premazivanje NAČIN PRIPREME: U posudu od električnog miksera ili običnu…
POTREBNO: 3-4 manje tikvice 2-3 žlice maslinovog ulja manja vezica bosiljka 150 g sira edamera, gaude (po ukusu) PRELJEV: 2 jaja, pjenasto umućena 180 mililitara kiselog vrhnja malo bijelog luka (po ukusu) sol, papar-bijeli, vegeta, mediteran-natur začine( po želji) POSIP 40 g sira (parmezana) NAČIN PRIPREME: Tikvice operite, posušite…
POTREBNO: 400 g juneće lopatice 1 glavica luk 2 mrkve 1 žličica soli malo papra 1 žličica mljevenog kima 1 žličica mljevene crvene paprike 1 list lovora 3 šalice vode 1 i po šalica riže 1 češanj češnjaka malo ljute papričice NAČIN PRIPREME: S mesa uklonite masni dio te…
POTREBNO: 400 g glatkog brašna 1 kvasac 0,5 žličice soli 1 dl voda 1 dl K Plus mlijeka 1 žlica meda 30 ml maslinovog ulja 2 jaja 200 g K Plus šunka 1 žlica brašna NAČIN PRIPREME: Pomiješajte brašno, suhi kvasac i sol. Dodajte vodu, mlijeko, med, maslinovo ulje…
POTREBNO: 200 g slanine 1 manja glavica luka svježi peršin svježi vlasac 100 g Cheddar sira 2 veća mlada krumpira papar NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Za pečenje odaberite tavu koja može ići i u pećnicu. Kriške slanine posložite u krug po tavi, od sredine…
POTREBNO: 100 g sušenih rajčica u ulju 125 g kozjega sira 170 g pšeničnog brašna prašak za pecivo na vrhu noža 2 jaja 1 žličica soli 80 g zobenih pahuljica 1,25 dl pinjola 0,8 dl biljnog ulja 2-3 žlice nasjeckanih listova bosiljka NAČIN PRIPREME: Sušene rajčice i ovčji sir narežite…
Bribirski prisnac tradicionalno je uskrsno jelo primorskoga kraja, kako mu i sam naziv kaže, s područja Bribira. U originalnoj verziji vjerojatno pronaći slaninu, a ne šunku , mi smo je odlučili iskoristiti kao još jednu tipičnu namirnicu uskrsnog predznaka. POTREBNO: (za 4 osobe) 500 g PIK Šunke rolane u mrežici…
POTREBNO: za 4 osobe 300 g starog kruha 200 g baby špinata 2 češnja češnjaka 40 g K Plus maslaca 1/2 žličice soli 6 K Plus jaja 300 ml K Plus mlijeka 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra 200 g K Plus Gauda sira NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte…
POTREBNO: – 3 jaja – 350 ml mlijeka – 100 ml mineralne vode – 1 tikvica srednje veličine – 5 dag otopljenog maslaca – 25 dag oštrog brašna – sol i papar po ukusu – malo nasjeckanog svježeg kopra – masnoća za pečenje palačinki NAČIN PRIPREME: 1. Tikvicu ogulite,…
POTREBNO: 250 g riže arborio 200 ml bijelog vina 800 ml povrtnog temeljca 3 žlice maslinovog ulja 1 luk 2 režnja češnjaka 500 g šparoga 1 žlica maslaca 1 šaka naribanog parmezana svježe mljeveni papar i sol po potrebi NAČIN PRIPREME: Luk i češnjak očistite i sitno nasjeckajte.…
POTREBNO: Piletina 400 g ABC svježi krem sir 200 g Kiselo vrhnje 50 g Salsa 100 g Sol, papar, timijan Kukuruzne tortilje 12kom Biljno ulje za prženje Punjenje: Salsa Kiselo vrhnje Češnjak Peršin NAČIN PRIPREME: Piletinu skuhati te ju vilicom “nakidati” na rezance. Naribati sir i pomiješati sve sastojke.…
POTREBNO: Za tijesto: 400 g glatkog brašna 40 g masti 240 g K plus kiselog vrhnja 2 g kvasca (na vrh žličice) prstohvat soli 1 K plus žumanjak slatko vrhnje za premazivanje Za nadjev: 500 g K plus polumasnog sira 1 K plus jaje + bjelanjak 150 g špinata (200…
POTREBNO: 2 crvene paprike 250 g polumasnog svježeg sira 2 žlice maslinova ulja 50 g maslaca 100 g krastavaca 1 režanj češnjaka sol mljeveni bijeli papar NAČIN PRIPREME: Paprike prerežite napola i odstranite im središnji dio s košticama. Operite ih pa ih po dužini…
POTREBNO: 500 ml mlijeka 80 – 90 g pšenične krupice 1 veliko jaje 100 g nasitno naribanog tvrdog sira sol, mljeveni bijeli papar krušne mrvice ulje NAČIN PRIPREME: Mlijeko ulijte u lonac i zakuhajte, a zatim postupno dodajte krupicu. Uz neprekidno miješanje zakuhajte kašu od krupice. Ostavite je da…
POTREBNO: 1 l istarskog suhog crnog vina (teran) 150 g domaćeg kruha 50 g šećera 1 žlica maslinovog ulja papar na vrhu noža NAČIN PRIPREME: U bukaletu uspite vino koje ste prethodno zagrijali. Dodajte šećer i papar po želji. Kriške domaćeg kruha preprižite na malo maslinova ulja…
POTREBNO: 1 velika tortilja2 žlice humusa 2-3 žlice kuhanog graha 2-3 cherry rajčica ½ svježeg krastavca ½ svježe paprike NAČIN PRIPREME: 1. Namažite tortilju humusom. 2. U sredinu tortilje stavite kuhani grah i nasjeckano povrće i zamotajte u oblik burita. Dobar tek! Savjet plus: Poigrajte se sastojcima. Umjesto humusa…
POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 2 naribane tikvice manja glavica luka 1/2 zdjelice prosa 1 žličica kumina 1 žličica mljevene slatke paprike 1/2 žličice mljevene ljute paprike NAČIN PRIPREME: Proso stavite u cjedilo, isperite i stavite kuhati u šalicu vode. Kad zakipi, smanjite vatru i kuhajte 20 – ak minuta, odnosno dok proso…
POTREBNO: 2 mlada krumpira sol, papar 1 glavica luka 6 jaja 2 žlice krušnih mrvica 2 žlice naribane gaude 3 žlice ulja 150 g mini rajčica 50 g rikule 2 žlice pesta od rajčice NAČIN PRIPREME: Krumpir operite, ogulite, narežite na kockice te kuhajte 15 minuta u slanoj vodi.…
POTREBNO: 250 g oštrog brašna 3 jaja 125 g maslaca 500 g poriluka 200 g svježeg sira maslinovo ulje 1/2 žličice soli NAČIN PRIPREME: Od brašna, maslaca i soli umijesite glatko tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. Pećnicu zagrijte na 250°C. Poriluk…
POTREBNO: 500 g glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 20 g K plus maslaca 40 g šećera 1 vrećica kvasca 1 jaje 1 vrećica K plus vanilin šećer limunova korica sol jaje za premazivanje Za nadjev: 400 g jabuka (3-4 komada) 200 g Garden good oraha 50 g šećera cimet 15…
POTREBNO: 275 g lisnatog tijesta 200 g svježeg sira 50 g maslaca 1 jaje 50 g šećera 1 vanilin šećer 2 žlice soka od limuna 4 žlice tučenog vrhnja NAČIN PRIPREME: Pećnicu ugrij na 180-200°C. Pomiješaj svježi sir s maslacem, šećerom, vanilin šećerom i sokom od limuna u glatku…
POTREBNO: 500 g krumpira (tri veća komada) 60 g oštrog brašna 20 g škroba 60 g sira 50 g šunke prstohvat soli 15 ml ulja NAČIN PRIPREME: Krumpir dobro operite i stavite kuhati u kori. Nakon 35 minuta krumpir bi trebao biti kuhan. Ostavite da se rashladi tako da…
POTREBNO: 175 g PIK Kuhane šunke ili PIK Šunke u ovitku 5 tvrdo kuhanih jaja 120 g krem sira 5-6 manjih kiselih krastavaca 4 žlice majoneze light 1 žličica senfa sol, papar (po želji) NAČIN PRIPREME: 1. Tvrdo kuhana jaja prereži na pola po dužini. Izvadi žumanjke. 2. Šunku…
POTREBNO: 1 kg mekog brašna, tip 400 500 ml vode 1 kocka (50 g) svježeg kvasca 3 pune žlice šećera 1 žlica soli 100 ml ulja NAČIN PRIPREME: Brašno uspite u posudu, dodajte šećera, sol, vodu s kvascem i ulje. Lagano umijesite tijesto, uz eventualno dodavanje brašna kako…
POTREBNO: za 4 osobe 150 g leće 1 glavica luka 1 glavica crvenog radića 250 g matovilca 1 zreli mango 150 ml narančina soka 4 žlice octa 2 žlice meda 3 žlice ulja 500 g janjećeg filea NAČIN PRIPREME: Estragon oplahnite, posušite i sitno nasjeckajte. Grašak kuhajte na laganoj…
POTREBNO: tijesto za palačinke 4 mlade tikvice ulje ili maslac za pečenje 150 g kiselog vrhnja 2 žličice soka od limete sol, mljeveni bijeli papar malo nasjeckanog kopra 200 g kriški dimljenog lososa NAČIN PRIPREME: Pripremite tijesto za palačinke. Tikvice operite, narežite ih na dugačke trake pa ih kratko…
POTREBNO: za 10 palačinki Za nadjev: 150 g pancete 250 g svježeg sira 250 g kiselog vrhnja 2 jaja sol, papar Za palačinke: 250 g brašna 300 ml mlijeka 2 dl gazirane mineralne vode 2 jaja prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Napravite smjesu za palačinke, pustite je da odstoji u hladnjaku…
Puno ukusnih zalogaja stiže iz ovih maštovitih, a jednostavnih sendviča. POTREBNO: za 4 osobe 4 manja bageta (dužine oko 25 cm) 5 velikih jaja 80 ml vrhnja za kuhanje 100 g Pancete Podravka 100 g naribanog polutvrdog sira 100 g ljubičastog luka 1 žlica Vegeta Maestro usitnjenog peršina sol …
POTREBNO: 8 jaja 200 g pršuta (mekšeg) 0,6 dl ulja 40 g crvenog luka 40 g svježe rajčice peršinov list, papar, sol NAČIN PRIPREME: Pršut, luk i rajčicu izrezati na rezance, jaja soliti i razmutiti, peršin isjeckati. U tavi ugrijati ulje, na ulju malo popržiti luk i pršut,…
POTREBNO: za tijesto: 1 kg mekog brašna topla voda sol žlica ulja nadjev: 2 kg blitve 1 kapula(crveni luk) sol i miješano ulje pola pola maslimovo i suncokretovo) za premaz: maslinovo ulje sitno nasjeckan češnjak NAČIN PRIPREME: U brašno staviti sol ,u sredinu dodati toplu vodu i žlicu…
POTREBNO: 2 žlice sezama100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak 200 g kuhanog slanutka 2-3 žlice limunova soka 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 1 žlica nasjeckanog peršina ½ žličice mljevenog papra NAČIN PRIPREME: 1. Sezam kratko popecite u tavi bez masnoće pa pola količine sameljite…
Ingredients 4 Slices of White or Wheat bread, crust removed if you would like. 4 Slices of Fresh Whole Milk Mozzarella 2 Eggs, beaten and seasoned lightly with a little salt and pepper ½ cup of Flour 2 tsp of Olive Oil Preparation 1) Preheat the oil in a small…
POTREBNO: Tijesto: 1 kg brašna ½ l vode kocku kvasca malo soli (jer su srdele slane) 2-3 žlice maslinovog ulja Nadjev: ½ kg kapule 15-20 komada slanih srdela NAČIN PRIPREME: Umijesite sve sastojke za tijesto, premažite maslinovim uljem i ostavite da se tijesto diže na…
POTREBNO: za nadjev: 400 g kiselog kupusa 1 luk 1 žlica masti sol, šećer, ocat lovorov list, piment, papar u zrnu, kim prema ukusu Za tijesto: 1/2 kocke kvasca 500 g glatkog brašna 1/2 žličice šećera 250 ml mlijeka 2 žumanca 120 g rastopljene masti sol glatko brašno za posipanjea…
POTREBNO: 40 dag prosijanog brašna 1,2 kg svježeg kravljeg sira 25 dag maslaca 5 jaja 1 l vrhnja malo soli 1 žlica ulja NAČIN PRIPREME: Izmiješajte čvrsto tijesto od brašna, jednog jaieta. žlice ulja i malo slane vode. Miješajte tako dugo dok se ne pojave mjehurići, a onda oblikujte…
POTREBNO: ZA TIJESTO: 30 dag oštrog brašna 15 dag maslaca 1 jaje srednje veličine 1 mala žlica soli ZA NADJEV: 25 dag špinata 25 dag blitve 10 dag brokule 4 jaja 4 dl jogurta 10 dag feta sira sol i papar žlica maslinova ulja ili druge masnoće po želji …
POTREBNO: 13 dag mljevenih prženih lješnjaka 24 dag brašna + za kalup 1 jaje malo soli 18 dag šećera u prahu + za posipanje 1,5 dl mlijeka 2 žličice praška za pecivo 4 dag maslaca 1 žlicu kristal-šećera
POTREBNO: 400 g brašna 5 žlica mlijeka 15 g kvasca u prahu ½ žličica soli ¼ l mlijeka 2 žlice ulja svježi peršin mozarella rajčica mileram ribanac bosiljak panceta NAČIN PRIPREME: Stavite brašno u posudu te u sredini napravite udubljenje. Kvasac otopite u 5 žlica mlakog mlijeka te ulijte…
POTREBNO: 350 g zamrznutog lisnatog tijesta 6 velikih rajčica 250 g mini rajčica 150 g mozzarelle 6 ploški pršuta sol, papar, timijan (2 žličice) 2 žlice maslinova ulja NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Odmrznite lisnato tijesto. Velike rajčice operite te ih narežite na tanke ploške. Mini rajčice…
POTREBNO: 450 g brašna 1 žličica soli 4 žlice maslinova ulja 600 g krumpira 3 češnja češnjaka 2 grančice ružmarina 6 žlica kiselog vrhnja 4 žlice naribanog parmezana papar NAČIN PRIPREME: Brašno i sol pomiješajte pa u sredini napravite udubljenje. Unutra stavite razmrvljeni kvasac pa pomiješajte s 5 žlica…
POTREBNO: 2 šalice polubijelog brašna 3/4 šalice vode, sobne temperature 2 prstohvata soli žlica maslinovog ulja 2 žlice maslinovog ulja za premaz NAČIN PRIPREME: U brašno dodajte sol i vodu pa zamijesite tijesto. Dodajte žlicu maslinovog ulja i nastavite mijesiti dok se tijesto ne prestane lijepiti za prste. Ostavite da…
POTREBNO: 1 kg brašna kvasac 1 žličice šećera 1 žličice soli 1 dl mlakog mlijeka 4 dl mlake vode (po potrebi dodati još) 2 žlice kiselog vrhnja 1/2 šalica ulja maslac za premazivanje NAČIN PRIPREME: Sve sastojke umijesite tako da dobijete glatko tijesto. Ostavite ga na toplom da se…
POTREBNO: 1 svježi kvasac 1 kg brašna 1/2 žličice šećera 2 jaja 1/2 l mlijeka sol NAČIN PRIPREME: U mlijeku razmutite kvasac, šećer i 3-4 žlice brašna. Ostavite da nadođe, pa prespite u posudu za miješanje. U kvasac postupno dodajte brašno, sol i jaja i miješajte kuhačom. Kad se tijesto…
POTREBNO: 500 g Ledo fileta oslića 5 slanih inćuna 100 g krem sira 1-2 žlice soka limuna 2-3 režnja češnjaka 1 dl mlijeka maslinovo ulje sušeni ili svježi kopar sol papar NAČIN PRIPREME: Odmrznite filete oslića pa ih skuhajte u posoljenoj vodi, 10-15 minuta. Pustite da se riba…
POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 prašak za pecivo 10 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 50 g masti ili omekšalog maslaca 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta 250 ml vode 2 jušne žlice maslinovog ulja
Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.
Ovo je tradicionalni istarski kolač koji se priprema za Uskrs, ali i u drugim svečanim prigodama. Mekana i sočna slatka peciva osvajaju i zanosnim mirisom, a specifična su po tome što se već pečeni bucolaji umaču u vruće mlijeko s vanilijom pa peciva dugo ostaju mekana.
POTREBNO: za 8 osoba 12 jaja 50 g suhe slanine 250 g Rolane šunke Podravka 150 g suhog kruha (3 žemlje) 100 g mladog luka ½ žličice Papra crnog mljevenog Podravka 1 žlica Vegete
POTREBNO: tijesto: 250 g maslaca 250 g šećera 1/2 žličice soli 3 jaja naribana korica 2 limuna 300 g posnog sira 750 g brašna 1,5 paketića praška za pecivo 150 g nasjeckanih badema 200 g grožđica po 75 g kandirane limunove i narančine kore te nasjeckanih kandiranih trešanja 175 g…
POTREBNO: 20 mini rajčica 12 crnih maslina 16 kriška kukuruzne ciabatte 200 g sira mozzarelle 1 režanj češnjaka 1 žličicu kapara Par listića svježeg bosiljka Extra djevičansko maslinovo ulje Sol i papar NAČIN PRIPREME: Mozzarellu narežemo i dodamo joj mini rajčicu i kapare. Protisnemo češnjak, crne masline narezane na kolutiće…
POTREBNO: 250 g lisnatog tijesta 3 žlice Dijon senfa od cjelovitih sjemenki gorušice 250 g mozzarelle šaka svježeg bosiljka 3-4 duguljaste rajčice (tzv. šljivar ili pelat) morska sol svježe mljeveni papar 2 žlice maslinovog ulja
POTREBNO:(za 4 osobe): 40 dag sipe 20 dag palente 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 crveni luk 1 vrećica sipinog crnila riblji temeljac sol i papar po želji NAČIN PRIPREME: Očistiti sipe, izrezati ih na kockice i propirjati na maslinovom ulju i luku. Podliti ribljim temeljcem,…
POTREBNO: 4 dag domaćeg svježeg kvasca 3 dl mlijeka sol 5 dag šećera 5 jaja 45 dag brašna 10 dag maslaca ili margarina 5 dag grožđica po 5 dag nasjeckane ušećerene narančine i limunove korice šećer u prahu za ocaklinu
POTREBNO: stari kruh ili pecivo 3 cijela jaja 1 kiselo vrhnje 10 dag kuhane šunke 5 dag pršuta ili pancete 10 dag gaude 5 dag naribanog parmezana malo soli, papra vegete peršina NAČIN PRIPREME: Stari kruh ili peciva namoči u mlijeku i premaži sa smjesom od jaja i svih…
POTREBNO: za 20 ploški 1 omot Dr. Oetker instant kvasca 100 g šećera 125 ml mlakog mlijeka 500 g brašna 200 g maslaca naribana korica od 1 limuna 150 g svježeg sira 2 kapi bademova ulja 150 g marcipana 100 g mljevenih pistacija 4 žlice ruma
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve. U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.